miercuri, 30 aprilie 2014

Paine cu gris, la tigaie (fara faina)

Sa faci paine fara faina este intr-adevar o provocare. Aluatul este mult mai umed (si lipicios) si necesita mai mult timp de framantare si de dospire. Asta pentru ca trebuie avuta rabdare ca grisul sa absoarba tot lichidul.
Insa mie imi plac provocarile asa ca trebuia sa vad ce iese. Si chiar daca mi-a luat jumatate de zi sa o fac a meritat atat efortul cat si asteptarea.


Ingrediente

- 550 g gris 
- 1 lingurita sare 
- 1 lingurita zahar 
- 7 g drojdie uscata 
- 350 ml apa calda
- 60 ml lapte cald


Preparare

Puneti toate ingredientele de mai sus in robotul de bucatarie, sau in masina de paine. Daca nu va este la indemana puteti folosi un mixer la care atasati carligele de aluat. 

Framantati/mixati aluatul cam 10-15 minute pana ce capata un aspect omogen. Este un aluat moale si umed, destul de lichid la inceput insa nu va faceti griji, in timp grisul va absorbi lichidul. 

Cand incepe sa se tina pe paletele mixerului si sa se desprinda usor de vas, adaugati 3 linguri de ulei si continuati sa amestecati inca 10-15 minute pentru ca grisul sa absoarba lichidul mai bine.

Ungeti cu ulei un castron mai mare si puneti aluatul in el. Lasati sa creasca la loc cald, acoperit cu folie alimentara timp de aproximativ o ora. Aluatul isi va dubla volumul. 

Cand acesta a crescut, puneti-l din nou la robot si mai framantati 10 minute. Intoarceti aluatul in castron si mai lasati-l din nou la crescut inca o ora. De data aceasta va creste si mai mult.



Cand este gata si a doua crestere scoateti aluatul din vas si asezati-l pe masa de lucru pe care ati presarat un strat generos de gris. Impartiti compozitia in trei bucati aproximativ egale si dati-le o forma rotunda, de dimensiunea tigaii in care le coaceti.


Pregatiti o tigaie cu fundul gros (eu am una de fonta pe care o ador) si puneti-o sa se incinga la foc mic. Cand s-a incins transferati o lipie cu grija in tigaie si lasati-o sa se rumeneasca bine. Nu uitati ca focul sa fie mic, nu vreti sa aveti o paine necoapta la interior. Cand este gata intoarceti-o pe partea cealalta. La final coaceti si marginile. Procedati la fel si cu celelalte doua lipii.



Sursa de inspiratie 



Daca va plac retetele mele si doriti sa fiti la curent cu postarile de pe blog va puteti abona la newsletter (coltul dreapta sus) sau ma puteti urmari pe Facebook

Bon appetit!

luni, 28 aprilie 2014

Banuti vanilati cu gem


Biscuiti fragezi umpluti doi cate doi cu gemul preferat, apoi tavaliti prin zahar pudra. Eu i-am facut mici si delicati, decupati cu dopul de la sticla de suc. Pentru ca asa poti sa mananci cat de multi vrei,  fiind mici nu au calorii, da? Chiar daca am bibilit la ei o groaza a meritat efortul. 

Se pastreaza foarte bine o saptamana chiar, intr-o cutie cu capac. Ba chiar devin fragezi, moi si se topesc in gura dupa o zi doua. Asa ca daca nu va plac mai crocanti, faceti-i cu o zi doua inainte.


Ingrediente

- 250 g unt la temperatura camerei
- 1/2 cana zahar 
- 2 1/4 cani faina 
- 1 lingurita extract vanilie 

- 1/2 borcan gem
- zahar pudra



Preparare

Bateti untul moale impreuna cu zaharul cateva minute pana devine spumos. Adaugati vanilia si amestecati. Incorporati toata faina cu o lingura, apoi cu mana. Trebuie sa obtineti un aluat suplu si elastic, nelipicios. 

Scoateti aluatul pe blat si formati o minge pe care o impartiti in 3-4 bucati. Intindeti aluatul in foaie subtire si decupati forme cu ajutorul unui paharel mai mic, a unei forme de decupat biscuiti sau ca mine cu dopul de la o sticla.

Puneti biscuitii in tava in care ati pus hartie de copt si coaceti-i cam 5-7 minute la 200 grade C. Fiind mici se fac repede, asa ca nu ii lasati prea mult, biscuitii nu trebuie sa isi schimbe culoarea prea mult. 

Scoateti din tava si continuati la fel si cu restul aluatului. Cat sunt inca calduti lipiti doi cate doi cu putin gem (mai gros), apoi tavaliti-i prin zahar pudra.




Bon appetit!

marți, 22 aprilie 2014

Salata cu rosii, masline si menta

Ca salata aceasta sa fie intr-adevar buna, folositi o paine cu coaja mai groasa, din aceea taraneasca si veche de cel putin o zi, rosii gustoase si lasati-o sa stea cam o jumatate de ora la frigider inainte de a o servi. In felul asta se imprietenesc toate ingredientele, rosiile isi lasa putina zeama, painea o absoarbe, iar uleiul de masline si menta desarvarsesc totul. 

salata rosii masline menta



Ingrediente

- 3-4 rosii 
- 2 felii de paine veche de o zi 
- o mana de masline 
- cateva frunze de menta proaspata 
- sare, ulei de masline 


Preparare



Taiati rosiile in sferturi si puneti-le intr-un castron. Adaugati feliile de paine taiate in bucatele si maslinele. Tocati menta marunt si adaugati-o in salata. Potriviti de sare si puneti ulei de masline. Amestecati totul si dati la rece 30 minute inainte sa o serviti.

Daca va plac retetele mele si doriti sa fiti la curent cu postarile de pe blog va puteti abona la newsletter (coltul din dreapta sus) sau ma puteti urmari pe Facebook 






Bon appetit!

vineri, 18 aprilie 2014

Friganele / Pain perdu / French toast

Cand incepem ziua cu un asa mic dejun vesel si delicios nu are cum sa nu ne mearga bine. Nu pare ca avem soarele invitat la masa? 

Friganelele imi amintesc de copilarie, de rasfatul mamei, de inocenta. Luati pe sus de grijile de zi cu zi, uneori uitam sa fim copii, sa ne bucuram de o ploaie calda, sau de soare, sa ne jucam. 

Originea friganelelor sta de fapt in ceea ce francezii numesc "pain perdu" - felii de paine (mai veche, sa se tina bine) inmuiate in lapte, oua si zahar si prajite in unt. Ideea a venit din dorinta de a folosi painea mai veche, sa nu fie aruncata.

O reteta simpla si delicioasa, cum v-am obisnuit. Si nu uitati - nu sariti micul dejun, nu degeaba este cea mai importanta masa a zilei. 



Ingrediente

- 6-8 felii de paine (veche de o zi) 
- 4 oua 
- 350 ml lapte 
- 100 g zahar 
- 2 plicuri zahar vanilat 
- unt pentru prajit 


Preparare

Bateti ouale intregi impreuna cu zaharul, laptele si zaharul vanilat. Puneti amestecul intr-o tava sau forma mai lata si putin inalta si scufundati feliile de paine. Lasati-le sa absoarba tot lichidul, eventual intoarceti-le si pe cealalta parte sa se imbibe uniform. 

Puneti un cub de unt in tigaie, la foc mediu, si lasati-l sa se topeasca. Puneti feliile de paine inmuiate si lasati-le sa se rumeneasca, apoi intorceti-le pe cealalta parte. Continuati la fel cu celelalte felii de paine, completand cu unt daca este cazul. 

Scoateti pe farfurie, mai pudrati cu zahar daca vreti si serviti impreuna cu un sos de fructe, ciocolata sau dulceata preferata. 





Daca va plac retetele mele si doriti sa fiti la curent cu postarile de pe blog va puteti abona la newsletter (coltul dreapta sus) sau ma puteti urmari pe Facebook.

Bon appetit!

miercuri, 16 aprilie 2014

Gulyas unguresc (gulas de vita)

Gulyas-ul unguresc este o tocana traditionala cu carne de vita si ocazional cartofi. Exista mai multe variatiuni sau adaptari cu porc sau pui, cu diverse galuste. Ceea ce defineste insa acest fel de mancare este boiaua de ardei, mai dulce sau mai picanta, dupa cum va place, pusa la momentul potrivit in oala, aceea care da gustul de afumat, usor amarui mancarii.
Ceea ce americanii numesc comfort food noi zicem mancare de-ti incalzeste sufletul, de te satura si iti aduce amintiri, fiarta la foc mic, de savurat pe indelete si cu prieteni alaturi.

Nimic nu se compara cu bolboroseala mancarii fierte la ceaun, incet, cateva ore, timp in care astepti si bei putin vin rosu. Putin am zis! Nu sa ne imbatam pana e gata mancarea! O mancare in ton cu vremea de afara, dupa care te cuibaresti intr-un colt cu o carte buna si asculti ploaia cazand pe acoperis.



Ingrediente

- 600 g carne vita (pulpa manzat)
-  2 cepe 
- 2 catei de usturoi 
- 400 g rosii pasate
- 2 linguri bulion 
- 4 cartofi
- 1 lingura boia de ardei 
- 1 lingurita seminte de chimen 
- 2 foi de dafin 
- 1 lingurita zahar 
- 2-3 linguri ulei


Preparare

Tocati ceapa si usturoiul marunt. Puneti uleiul la incins intr-un ceaun sau vas cu fundul cat mai gros. Adaugati ceapa si usturoiul si lasati cateva minute pana ce se inmoaie putin.

Spalati, curatati carnea si taiati-o in bucati potrivite. Adaugati carnea in ceaun, acoperiti si lasati-o sa fiarba inabusit, la foc mic, amestecand din cand in cand. 

Cand s-a rumenit si a scazut zeama lasata, luati vasul de pe foc si adaugati boiaua de ardei. Amestecati sa se lipeasca de bucatile de carne si puneti inapoi pe foc. Puteti folosi atat boia dulce cat si iute, in functie de cat de picant va place.


Adaugati rosiile pasate, bulionul, sare, piper, foi de dafin si semintele de chimen. Puneti si o lingurita de zahar sa ia din aciditatea rosiilor.

Puneti apa sau supa de vita (de preferat) cat sa acopere cu 2 degete carnea si lasati sa fiarba la foc mic, acoperita cu capac cam o ora si jumatate, pana ce carnea este fiarta. Timpul de fierbere poate sa difere in functie de tipul de carne folosita. 

Curatati cartofii si taiati-i cuburi. Adaugati in ceaun si mai completati cu apa calda daca este cazul. Mai lasati cam 20 minute sau pana ce cartofii sunt fierti. 

Luati de pe foc si serviti alaturi de o salata verde.



Daca doriti sa fiti la curent cu postarile de pe blog va puteti abona la newsletter (coltul dreapta sus) sau ma puteti urmari pe Facebook.

Bon appetit!

marți, 15 aprilie 2014

Rulouri de castravete cu branza feta

Pe principiul intai mananci cu ochii va aduc o idee usoara de aperitiv care sigur va va incanta musafirii la o masa festiva, sau chiar partenerul la o cina romantica, de ce nu? Nu va trebuie decat cateva ingrediente, putina atentie sa nu va taiati degetele si aia e!




Ingrediente

- 2 castraveti mai lungi
- 200 g branza feta 
- 2 linguri iaurt gras (sau smantana)
- marar verde


Preparare


Cu ajutorul unui cutit cu lama subtire taiati transversal castravetii obtinand felii lungi si subtiri, dar care sa nu se rupa cand le rulati. Presarati cu sare si dai deoparte.

Intr-un castron maruntiti branza feta cu furculita, amestecati-o cu iaurtul si mararul tocat marunt. Luati o felie de castravete si puneti crema de branza la un capat, apoi rulati si fixati cu o scobitoare. Asezati pe farfurie si serviti.




Daca doriti sa fiti la curent cu postarile de pe blog va puteti abona la newsletter (coltul dreapta sus) sau ma puteti urmari pe Facebook.


Bon appetit!

duminică, 13 aprilie 2014

Ciocolata cu alune de padure si prune uscate

I-as fi spus ciocolata de casa, dar nu e deoarece contine ciocolata cumparata. Este insa o ciocolata adaptata dupa poftele si preferintele mele: cu prune uscate si alune de padure. Eu nu prea manamc ciocolata, bine nu ciocolata ca atare, in prajituri nu o refuz. Insa imi plac tare mult prunele uscate in ciocolata (se gasesc de cumparat). Si cum sunt foarte scumpe (parca orice lucru care imi place mie este scump, execpetand batonul Fagaras, pe care nu il refuz niciodata), am zis sa incerc o adaptare. 




Ingrediente

- 270 g ciocolata min 60% cacao 
- 100 g prune uscate 
- 50 ml rom
- 100 g alune de padure 
- 60 ml frisca lichida 




Preparare

Cu o seara inainte inmuiati prunele in rom. Lasati-le sa se imbete bine, apoi scoateti-le si taiati-le bucatele. La fel tocati si alunele de padure. 

Puneti fisca lichida intr-un vas la bain marie impreuna cu ciocolata rupta bucati. Cand aceasta s-a topit, adaugati prunele impreuna cu alunele. Omogenizati compozitia si dati deoparte. 

Pregatiti o forma cu folie alimentara si turnati ciocolata topita. Eu am folosit o forma rotunda de 20 cm. Dati la rece pana se intareste, taiati si serviti. 



Daca doriti sa fiti la curent cu postarile de pe blog va puteti abona la newsletter (coltul dreapta sus) sau ma puteti urmari pe Facebook.

Bon appetit!

joi, 10 aprilie 2014

Lamingtons / Prajitura tavalita

Prajiturele cu vanilie, imbibate in sos ciocolata si tavalite prin fulgi de cocos - o combinatie castigatoare. Prajitura cunoscuta la noi sub denumirea de "prajitura tavalita" isi are originile in Australia si se numeste Lamingtons. Sunt nemaipomenite la petreceri, nelipsite de pe mesele de sarbatoare sau pur si simplu la o adunare cu prieteni dragi. Puteti de asemenea sa lipiti doua cate doua cu gem sau crema si apoi sa le treceti prin ciocolata si cocos. 

Reteta face parte din seria provocarilor secrete si am preluat-o de la fetele de la Transylvanian Kitcken. Parada este organizata luna aceasta de draga mea Monica.



Ingrediente

Pentru blat 
- 4 oua 
- 100 g zahar 
- 100 ml ulei 
- 100 ml lapte 
1 lingurita esenta de vanilie
- 200 g faina 
- 1 praf de copt 

Pentru sosul de ciocolata 
- 300 g zahar 
- 10 linguri lapte rece 
- 50 g cacao 
- 100 g unt 

Extra
- 100 g fulgi nuca de cocos 


Preparare 

Inainte sa va apucati de prajitura aveti grija ca toate ingredientele sa fie la temperatura camerei. Preincalziti cuptorul la 180 grade C si pregatiti o tava cu hartie de copt. 

Separati albusurile de galbenusuri. Bateti albusurile spuma tare. Cand s-au intarit adaugati in ploaie zaharul si continuati sa mixati pana ce cristalele s-au topit si amestecul este lucios. 

Amestecati galbenusurile cu uleiul, incet ca la maioneza. Adaugati apoi laptele, vanilia, praful de copt si faina. Omogenizati, apoi incorporati cu grija spuma de albusuri. 

Puneti compozitia in tava si coaceti timp de 30-40 minute, pana trece testul cu scobitoarea. Scoateti din cuptor si raciti in tava. Cand s-a racit taiati prajitura in patrate potrivite ca marime, mai mici sau mai mari dupa cum va plac sau aveti chef. 



Pregatiti sosul de ciocolata astfel: intr-un castron puneti zaharul, cacaua si laptele rece. Dati la microunde 2 minute pana ce se dizolva zaharul. Scoateti, amestecati si lasati cam 10 minute sa se raceasca. Puteti pune la fel de bine sosul pe foc si il lasati sa fiarba usor cateva clocote. 

Cand s-a mai racit adaugati 100 g unt bucatele si amestecati pana ce se dizolva si rezulta un sos consistent si lucios. 

Puneti fulgii de cocos pe o farfurie. Cu ajutorul unei furculite luati fiecare cub de prajitura, treceti-l prin sos, lasati-l putin sa se scurga excesul si apoi tavaliti prin fulgii de cocos. Procedati la fel cu toate bucatile de blat. 

Pentru un rezultat mai bun, inainte de servire dati prajiturelele la frigider cam o ora. Glazura se va mai intari putin si prajitura are timp sa absoarba sosul de ciocolata. Cu alte cuvinte este mai buna dupa ce a stat putin la rece.

Daca doriti sa fiti la curent cu postarile de pe blog va puteti abona la newsletter (coltul dreapta sus) sau ma puteti urmari pe Facebook.  
 
Bon appetit!

marți, 8 aprilie 2014

Salata cu spanac, mere, pere si nuci

E bine sa profitam in acest sezon de verdeturi, pietele (sau in cazul meu gradina) sunt pline de legume proaspete, verzi si sanatoase. 
Recunosc ca pana acum cativa ani nu mancam spanac crud. Este extraordinar in salate sau smoothie. Nu stiti ce pierdeti, daca nu incercati!



Ingrediente 

- doua maini de spanac (baby sau cu frunze mai mici)
- 1 para
- 1 mar 
- o mana de nuci
- sare, ulei de masline, zeama de lamaie


Preparare 

Spalati si curatati frunzele de spanac si asezati-le pe farfurii. Taiati merele si perele felii subtiri si asezati-le peste spanac. Presarati cu nuci si asezonati cu sare, zeama de lamaie si ulei de masline.  





Va invit sa cititi si :


Daca doriti sa fiti la curent cu postarile de pe blog va puteti abona la newsletter (coltul dreapta sus) sau ma puteti urmari pe Facebook.

Bon appetit!

joi, 3 aprilie 2014

Prajitura cu nutella in 2 minute

Prajitura cu ciocolata in 2 minute sau cum sa-ti satisfaci pofta de dulce rapid si fara prea multa bataie de cap. O prajitura care nu necesita sa aprindeti cuptorul, sa nu murdariti prea multe vase, si, care are un gust foarte puternic de ciocolata. Stiti voi, aia ciocolatosii, din aceea de da dependenta.



Ingrediente
- 1/2 cana faina 
- 6 linguri zahar 
- 4 linguri cacao 
- 2 oua 
- 80 g unt topit 
- 2 linguri generoase cu nutella
- un praf de sare 
- putina esenta rom (optional)

Preparare

Puneti faina, zaharul, sarea si cacaua intr-un vas. Amestecati si adaugati restul ingredientelor lichide. 

Aveti grija ca crema de ciocolata (poate fi Nutella sau alta crema) sa fie moale (nu de la frigider), eventual o puteti incalzi putin la microunde.  

Amestecati compozitia cu mixerul sau lingura pana ce e omogena si lucioasa. 

Pregatiti 3-4 forme (depinde de dimensiune), si, umpleti-le pe jumatate, vor creste cand le puneti la microunde. Eu am exagerat si mi-au dat putin pe dinafara in cuptor.

Puneti-le pe rand la cuptorul cu microunde la 700W timp de fix 2 minute. 




Scoateti, lasati sa se raceasca usor si serviti. Sunt bune si reci, asta daca  rezistati sa se raceasca. Iar daca vreti intr-adevar sa va rasfatati puneti si o cupa de inghetata de vanilie langa ea.

     Sursa de inspiratie


Bon appetit!

marți, 1 aprilie 2014

Aventuri in gradina - martie 2014

Acum cativa ani am inceput sa gradinaresc. Si sa descopar cat de mult imi place sa imi bag mainile in pamant, sa-mi cresc singura legumele si sa stiu ca ceea ce mananc, e bio, sanatos si muncit de mine. Asa ca am inceput in joaca sa fiu gradinar de weekend (in cursul saptamanii stau la bloc), sa ma bucur si sa plang cand lucrurile prin gradina au iesit sau nu dupa cum vroiam eu. Asa ca daca e vreo leguma sau fruct care sa-mi trebuiasca incerc sa o plantez. Nu toate ies cum ar trebui, invat din greseli in fiecare zi, citesc, mai invat cate ceva (noroc cu cartile si google, desi lumea mai rade de mine ca fac agricultura de pe net) si experimentez. Dar niciodata nu ma dau batuta!

Sunt gradinareasa atipica, fata de agricultorul obisnuit, nu ascult intotdeauna de sfaturile vecinelor si fac dupa cum ma taie capul. Pana acum mi-a iesit, asa ca am zis sa va arat si voua o alta parte din mine (una importanta, care imi da la fel de multe satisfactii ca o reteta reusita). 

Fiti bineveniti in gradina mea!

Primul pomisor ce a inflorit in primavara aceasta este caisul. Este pus de doi ani, asa ca o mica speranta la fructe avem. Vom vedea insa cum va fi, deoarece nu am stropit nici unul din pomi. 



Salatele puse de toamna au trecut cu bine de zapada si acum rad in soare, asteptand sa creasca mari si frumoase. 





Mazarea am pus-o in pamant din toamna, ca sa poata creste imediat ce se topeste zapada. Am mai pus o tura si saptamanile trecuta sa avem si mai tarziu. 




Spanacul l-am pus prin octombrie si a trecut bine peste iarna. Acum creste frumos. In cateva saptamani e gata de cules. 



Capsunile au inceput sa infloreasca asa ca la inceputul lui mai sigur vom avea ce manca. 



In gradina mai avem si ceapa si usturoi verde, nu mult, doar atat cat ne trebuie. 




Asteptam luna viitoare sa vedem ce mai creste prin gradina cu pasiuni!

Crochete de pui cu verdeturi

Astazi va arat o variatiune pe tema chiftelutelor. Cu o crusta crocanta si miez pufos, aromat cu verdeturi de primavara. Eu le-am facut de pui sa fie mai usoare, desi cred ca si de porc sau de vita ar fi la fel de bune. 


Ingrediente 

- 500 g carne de pui (piept si pulpa) tocata
- 60 g branza de vaci
- 1 legatura marar
- 1 legatura patrunjel 
- cateva fire usturoi verde 
- 1 ou 
- sare, piper
- extra : faina, pesmet, 2 oua 
- ulei pentru prajit 

Preparare 

Spalati verdeturile si usturoiul si tocati-le marunt. Amestecati-le cu branza de vaci, oul si carnea tocata. Potriviti de sare si piper si omogenizati. 

Cu mana umeda formati bilute potrivite pe care le dati prin faina. Puneti-le pe un platou si dati la frigider timp de 30 minute. 

Bateti doua oua intr-un castron. Scoateti crochetele de pui din frigider si dati-le prin ou batut, apoi prin pesmet. 

Prajiti in baie de ulei pana se rumenesc. Scoateti pe un servet de hartie sa absoarba grasimea. Sunt bune atat calde cat si reci.


Va invit sa cititi si: 

1. Bastonase crocante de pui 
2. Parjoale de pui 
3. Chiftelute de pui la cuptor 
4. Pulpe de pui pane 

Daca va plac retetele mele si doriti sa fiti la curent cu postarile de pe blog va puteti abona la newsletter (coltul dreapta sus) sau ma puteti urmari pe Facebook.
Bon appetit!

Print

Etichete

Alb si negru (1) aluaturi (11) Aluaturi dulci si pufoase (17) ananas (2) aperitive (26) ardei (2) avocado (1) banane (7) bauturi (5) Biscuiti si fursecuri (20) bomboane (1) branza dulce (6) brownie (1) Bucatar Curajos (22) budinca (1) bulgur (1) busuioc (5) cacao (2) cafea (6) calatorii (1) capsuni (6) caramel (1) cartofi (10) Checuri (10) cheesecake (2) ciocolata (19) cirese (1) ciuperci (3) Clatite (7) coacaze (1) cocos (4) desert (129) dovleac (3) dovlecel (8) Dukan (4) Dulcete si gemuri (2) Dulciuri diverse (2) fara gluten (3) fara lactoza (2) feta (1) flori (2) fructe de padure (2) Ganduri diverse (9) gogosi (7) gogosi si alte dulciuri la tigaie (9) Gradina mea de la curte (5) gris (3) gustare (30) In camara (1) inghetate (2) lamaie (13) legume (12) leurda (1) linte (1) mac (1) maioneza (1) mancare (35) mascarpone (7) mazare (1) menta (6) mere (15) mic dejun (32) microunde (1) miere (1) morcov (3) muffins si cupcakes (6) napolitane (1) naut (1) negresa (2) nuca (7) nutella (1) omleta (1) orez (4) oua (2) ovaz (2) paine (8) Paine si aluaturi sarate (17) paste (8) patrunjel (1) pepene rosu (1) pere (2) piersici (2) pizza (1) portocale (7) prajituri (34) Prajituri cu fructe (16) Preparate cu carne de porc (2) Preparate cu peste (3) Preparate de post (18) prune (4) pui (14) raw (1) retete de Craciu (2) retete de sarbatori (2) retete dietetice (5) retete frantuzesti (4) retete unguresti (1) ricotta (1) rosii (3) rulade (2) salate (26) scortisoara (12) sfecla (1) smantana (1) spanac (5) stafide (1) struguri (2) Supe si ciorbe (4) Tarte si placinte (15) tiramisu (1) ton (1) torturi (9) trandafiri (1) trucuri si idei (2) turmeric (1) unt de arahide (1) varza (1) Virtual Hug (1) visine (2) wordless wednesday (5) zmeura (1)