marți, 22 aprilie 2014

Salata cu rosii, masline si menta

Ca salata aceasta sa fie intr-adevar buna, folositi o paine cu coaja mai groasa, din aceea taraneasca si veche de cel putin o zi, rosii gustoase si lasati-o sa stea cam o jumatate de ora la frigider inainte de a o servi. In felul asta se imprietenesc toate ingredientele, rosiile isi lasa putina zeama, painea o absoarbe, iar uleiul de masline si menta desarvarsesc totul. 

salata rosii masline menta



Ingrediente

- 3-4 rosii 
- 2 felii de paine veche de o zi 
- o mana de masline 
- cateva frunze de menta proaspata 
- sare, ulei de masline 


Preparare



Taiati rosiile in sferturi si puneti-le intr-un castron. Adaugati feliile de paine taiate in bucatele si maslinele. Tocati menta marunt si adaugati-o in salata. Potriviti de sare si puneti ulei de masline. Amestecati totul si dati la rece 30 minute inainte sa o serviti.

Daca va plac retetele mele si doriti sa fiti la curent cu postarile de pe blog va puteti abona la newsletter (coltul din dreapta sus) sau ma puteti urmari pe Facebook 






Bon appetit!

Un comentariu:

Print

Etichete

Alb si negru (1) aluaturi (11) Aluaturi dulci si pufoase (17) ananas (2) aperitive (26) ardei (2) avocado (1) banane (7) bauturi (5) Biscuiti si fursecuri (20) bomboane (1) branza dulce (6) brownie (1) Bucatar Curajos (22) budinca (1) bulgur (1) busuioc (5) cacao (2) cafea (6) calatorii (1) capsuni (6) caramel (1) cartofi (10) Checuri (10) cheesecake (2) ciocolata (19) cirese (1) ciuperci (3) Clatite (7) coacaze (1) cocos (4) desert (129) dovleac (3) dovlecel (8) Dukan (4) Dulcete si gemuri (2) Dulciuri diverse (2) fara gluten (3) fara lactoza (2) feta (1) flori (2) fructe de padure (2) Ganduri diverse (9) gogosi (7) gogosi si alte dulciuri la tigaie (9) Gradina mea de la curte (5) gris (3) gustare (30) In camara (1) inghetate (2) lamaie (13) legume (12) leurda (1) linte (1) mac (1) maioneza (1) mancare (35) mascarpone (7) mazare (1) menta (6) mere (15) mic dejun (32) microunde (1) miere (1) morcov (3) muffins si cupcakes (6) napolitane (1) naut (1) negresa (2) nuca (7) nutella (1) omleta (1) orez (4) oua (2) ovaz (2) paine (8) Paine si aluaturi sarate (17) paste (8) patrunjel (1) pepene rosu (1) pere (2) piersici (2) pizza (1) portocale (7) prajituri (34) Prajituri cu fructe (16) Preparate cu carne de porc (2) Preparate cu peste (3) Preparate de post (18) prune (4) pui (14) raw (1) retete de Craciu (2) retete de sarbatori (2) retete dietetice (5) retete frantuzesti (4) retete unguresti (1) ricotta (1) rosii (3) rulade (2) salate (26) scortisoara (12) sfecla (1) smantana (1) spanac (5) stafide (1) struguri (2) Supe si ciorbe (4) Tarte si placinte (15) tiramisu (1) ton (1) torturi (9) trandafiri (1) trucuri si idei (2) turmeric (1) unt de arahide (1) varza (1) Virtual Hug (1) visine (2) wordless wednesday (5) zmeura (1)