marți, 27 mai 2014

Salata de primavara, cu oua


Ce-mi plac mie salatele crocante si colorate! Si pe principiul alternam o prajitura plina de calorii cu o salata light, astazi mancam verde (si bio :))



Ingrediente

- salata verde
- ceapa verde 
- castraveti
- ridichi
- cateva oua fierte 
- sare, zeama de lamaie, ulei de masline


Preparare


Intai fierbetti ouale tari. Curatati de coaja si dati deoparte. Spalati legumele si taiati-le potrivit. Asezati-le pe farfurii de servit. Din sare, zeama de lamaie si ulei faceti o vinegreta si stropiti salata. Deasupra asezati ouale fierte taiate felii. Serviti imediat. Daca vreti sa o pregatiti din timp, nu adaugati vinegreta decat in momentul servirii. 

Bon appetit!

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