Clatita cu mere la cuptor - Din bucataria lui Micky

vineri, 18 octombrie 2013

Clatita cu mere la cuptor

Un desert rapid, cu arome de toamna : mere si scortisoara. Se face in doi timpi si trei miscari, va umple casa de miresme imbietoare si va satisface pofta de dulce. Asa ca nu stati pe ganduri si incercati reteta!



Ingrediente: 
- 50 g unt 
- 4 mere
- 4 linguri zahar 
- 1 lingurita scortisoara 
- 3 oua mari 
- 125 ml lapte 
- 4 linguri faina 
- 1/4 lingurita praf de copt 
- zahar pudra 


Preparare

Curatati merele de coaja si taiati-le in sferturi. Amestecati zaharul cu scortisoara. Luati cam jumatate din amestec si puneti peste mere. Intr-o tigaie puneti untul la incins si caramelizati merele pana se inmoaie si devin aurii. Cand sunt gata asezati-le intr-o tava ce merge la cuptor, sau daca tigaia are coada metalica le puteti lasa chiar in ea. Separat, amestecati ouale cu laptele, zaharul si scortisoara ramasa, faina si praful de copt. Omogenizati bine si turnati amestecul peste merele caramelizate. Dati la cuptor, la foc mic, timp de 15-20 minute pana cand este gata. Serviti pudrata cu zahar.

Daca va plac retetele mele nu uitati sa dati like paginii de Facebook pentru a fi la curent cu noutatile si postarile de pe blog.

Bon appetit!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Instagram