Inimioare cu crema de vanilie

Happy Valentines dragii mei! Pentru cei care sarbatoresc iubirea si nu vor retete cu prea multe batai de cap am o varianta rapida, simpla si totusi de efect!

Ingrediente:

- 400 g aluat de foietaj

-300 ml lapte

- 50 g zahar

- 2 linguri faina 

- vanilie

- un galbenus de ou 
- zahar pudra

Preparare: 

Dezghetati aluatul foietaj peste noapte in frigider, sau o ora-doua la temperatura camerei. Cu o forma de biscuiti decupati inimioare pe care le asezati una langa alta in tava de copt. Coaceti la foc mediu timp de 10-15 minute, pana se umfla si devin aurii. Scoateti-le si cat sunt inca caldute, cu un cutit ascutit, taiati-le transversal in doua.

Pentru crema, puneti 250 ml lapte la fiert pe foc mic. Separat amestecati restul de lapte rece cu 2 linguri faina, zaharul si galbenusul de ou. Cand laptele a dat in clocot luati de pe foc si turnati amestecul de faina in suvoi subtire peste laptele fierbinte. Amestecati si puneti din nou pe foc cam 2-3 minute, amestecand continuu. Cand s-a ingrosat crema si este gata lasati sa se raceasca.

Umpleti inimioarele cu crema de vanilie si dati la rece o jumatate de ora.

Pudrati cu zahar si serviti. Au disparut cat ai zice .... love!

Daca va plac retetele mele nu uitati sa dati like paginii de Facebook pentru a fi la curent cu noutatile si postarile de pe blog. 

Bon appetit!