Pulpe de pui crocante

Nu pot sa va spun decat ca au fost delicioase.

 Reteta nu imi apartine, am preluat-o de la Maniacul in ale bucatariei, pe care sigur il stiti cu totii. Daca nu, vi-l recomand sa-l cititi cu draga inima, face minuni in bucatarie.

Ingrediente

- 8 pulpe superioare de pui

- 150 g iaurt

- cateva linguri faina

- sare, piper

Preparare

Spalati si condimentati pulpele de pui, eu le-am curatat si de piele. Daca doriti puteti sa folositi direct dezosate. Asezati-le intr-un vas si acoperiti-le cu iaurt pe toate partile. Dati la frigider cateva ore sau peste noapte (eu asa le-am lasat). Cand a trecut timpul, scoateti-le, dati-le prin faina si prajiti-le in ulei cateva minute pe fiecare parte, pana se rumenesc. Scoateti-le si dati-le la cuptor, apoi, cam 30 minute pana se patrund. Serviti-le alaturi de ce garnitura sau salata doriti. 

Bon appetit!