sâmbătă, 4 iulie 2015

Budinca simpla de orez





Ingrediente

- 750 ml lapte 
- 150 g orez cu bob rotund 
- 3 oua 
- 150 g zahar 
- 80 g unt 
- 1 lingurita esenta de vanilie 
- un praf de sare


Preparare

Intr-o cratita adanca puneti laptele impreuna cu 50 g zahar si un praf de sare, la fiert. Cand laptele incepe sa fiarba dati focul mic si adaugati orezul. Lasati sa fiarba incet, amestecand din cad in cand pana ce tot laptele este absorbit de orez. 

Lasati sa se raceasca, apoi adaugati ouale batute usor cu o furculita, restul de zahar si vanilia. Incorporati si untul topit si omogenizati. 

Puneti compozitia intr-o forma neaderenta, unsa cu putin unt, si nivelati usor. 

Coaceti la 200 grade C timp de aproximativ 30 minute. Decorati cu fructe si pudrati cu zahar daca doriti. 




Bon appetit!

2 comentarii:

  1. La prima citire e ceva banal , dar cand pui in practica descoperi ca este ceva MINUNAT . Noua ne place maxim , adaug si ceva coaja de citrice razuita si un pic de vodca , sau chiar rachiu ... rasfat adevarat cu ingrediente putine si la indemana fiecaruia .
    Duminica linistita , Mihaela !

    RăspundețiȘtergere
  2. Cu reteta asta u cred ca are cineva cu sa dea gres. Este atat de simpla dar atat de savuroasa incat cred ca satisface pofta de dulce a oricui. Multumim pentru minunatia de reteta.

    RăspundețiȘtergere

Print

Etichete

Alb si negru (1) aluaturi (11) Aluaturi dulci si pufoase (17) ananas (2) aperitive (26) ardei (2) avocado (1) banane (7) bauturi (5) Biscuiti si fursecuri (20) bomboane (1) branza dulce (6) brownie (1) Bucatar Curajos (22) budinca (1) bulgur (1) busuioc (5) cacao (2) cafea (6) calatorii (1) capsuni (6) caramel (1) cartofi (10) Checuri (10) cheesecake (2) ciocolata (19) cirese (1) ciuperci (3) Clatite (7) coacaze (1) cocos (4) desert (129) dovleac (3) dovlecel (8) Dukan (4) Dulcete si gemuri (2) Dulciuri diverse (2) fara gluten (3) fara lactoza (2) feta (1) flori (2) fructe de padure (2) Ganduri diverse (9) gogosi (7) gogosi si alte dulciuri la tigaie (9) Gradina mea de la curte (5) gris (3) gustare (30) In camara (1) inghetate (2) lamaie (13) legume (12) leurda (1) linte (1) mac (1) maioneza (1) mancare (35) mascarpone (7) mazare (1) menta (6) mere (15) mic dejun (32) microunde (1) miere (1) morcov (3) muffins si cupcakes (6) napolitane (1) naut (1) negresa (2) nuca (7) nutella (1) omleta (1) orez (4) oua (2) ovaz (2) paine (8) Paine si aluaturi sarate (17) paste (8) patrunjel (1) pepene rosu (1) pere (2) piersici (2) pizza (1) portocale (7) prajituri (34) Prajituri cu fructe (16) Preparate cu carne de porc (2) Preparate cu peste (3) Preparate de post (18) prune (4) pui (14) raw (1) retete de Craciu (2) retete de sarbatori (2) retete dietetice (5) retete frantuzesti (4) retete unguresti (1) ricotta (1) rosii (3) rulade (2) salate (26) scortisoara (12) sfecla (1) smantana (1) spanac (5) stafide (1) struguri (2) Supe si ciorbe (4) Tarte si placinte (15) tiramisu (1) ton (1) torturi (9) trandafiri (1) trucuri si idei (2) turmeric (1) unt de arahide (1) varza (1) Virtual Hug (1) visine (2) wordless wednesday (5) zmeura (1)