joi, 10 noiembrie 2011

Piept de pui cu smantana si pesmet

Reteta Laurei Sava, de unde am invatat o groaza de minunatii si careia ii multumesc pe aceasta cale ca este o sursa continua de inspiratie pentru noi toate. Bravo Laura!



Ingrediente: 

- 2 buc piept pui dezosat
- 400 g smantana
- pesmet 
- sare, piper, fulgi usturoi

Preparare

Taiati pieptul de pui felii subtiri ca pentru snitele, eventual bateti-le un pic daca este cazul. Asezati intr-o tava unsa cu 2 linguri ulei de masline. Asezonati cu sare, piper si fulgi de usturoi.

Turnati smantana peste bucatile de piept de pui, apoi presarati pesmet cat sa acopere bine smantana.




Dati la cuptorul incins timp de 25 minute pana se rumeneste frumos pesmetul. Serviti cat este cald, oricum nu apuca sa se raceasca!

O alternativa rapida si fara prajeli la snitele, o idee pentru serile lipsite de inspiratie!

Bon appetit!

3 comentarii:

  1. Multumesc draga mea. O seara frumoasa iti doresc!

    RăspundețiȘtergere
  2. Simplu, savuros si cel mai important: neprajit! Sau ca sa-l citam pe Chef:"fara prajeli":)

    RăspundețiȘtergere

Print

Etichete

Alb si negru (1) aluaturi (11) Aluaturi dulci si pufoase (17) ananas (2) aperitive (26) ardei (2) avocado (1) banane (7) bauturi (5) Biscuiti si fursecuri (20) bomboane (1) branza dulce (6) brownie (1) Bucatar Curajos (22) budinca (1) bulgur (1) busuioc (5) cacao (2) cafea (6) calatorii (1) capsuni (6) caramel (1) cartofi (10) Checuri (10) cheesecake (2) ciocolata (19) cirese (1) ciuperci (3) Clatite (7) coacaze (1) cocos (4) desert (129) dovleac (3) dovlecel (8) Dukan (4) Dulcete si gemuri (2) Dulciuri diverse (2) fara gluten (3) fara lactoza (2) feta (1) flori (2) fructe de padure (2) Ganduri diverse (9) gogosi (7) gogosi si alte dulciuri la tigaie (9) Gradina mea de la curte (5) gris (3) gustare (30) In camara (1) inghetate (2) lamaie (13) legume (12) leurda (1) linte (1) mac (1) maioneza (1) mancare (35) mascarpone (7) mazare (1) menta (6) mere (15) mic dejun (32) microunde (1) miere (1) morcov (3) muffins si cupcakes (6) napolitane (1) naut (1) negresa (2) nuca (7) nutella (1) omleta (1) orez (4) oua (2) ovaz (2) paine (8) Paine si aluaturi sarate (17) paste (8) patrunjel (1) pepene rosu (1) pere (2) piersici (2) pizza (1) portocale (7) prajituri (34) Prajituri cu fructe (16) Preparate cu carne de porc (2) Preparate cu peste (3) Preparate de post (18) prune (4) pui (14) raw (1) retete de Craciu (2) retete de sarbatori (2) retete dietetice (5) retete frantuzesti (4) retete unguresti (1) ricotta (1) rosii (3) rulade (2) salate (26) scortisoara (12) sfecla (1) smantana (1) spanac (5) stafide (1) struguri (2) Supe si ciorbe (4) Tarte si placinte (15) tiramisu (1) ton (1) torturi (9) trandafiri (1) trucuri si idei (2) turmeric (1) unt de arahide (1) varza (1) Virtual Hug (1) visine (2) wordless wednesday (5) zmeura (1)