Migliaccio napoletano este o prajitura italiana cu gris, usoara si pufoasa ca un nor. Un amestec subtil intre cheesecake si o prajitura cu gris, aceasta este pur si simplu o incantare pentru simturi.
Pentru budinca de gris si ricotta avem nevoie de: - 500 ml lapte - 500 ml apa - 50 g unt - coaja de la o lamaie netratata- 200 g gris -...
joi, 15 septembrie 2022
marți, 24 martie 2020
Salata libaneza cu linte si usturoi este un fel de mancare savuros, plin de arome si verdeturi proaspete.
Pentru salata libaneza de linte cu usturoi avem nevoie de:
- o cana linte verde uscata
- 4 linguri ulei de masline
- o capatana usturoi
- 1 lingurita chimen macinat
- sucul de la o lamaie
- patrunjel
- menta proaspata
-...
vineri, 20 martie 2020
Prajitura pufoasa cu miere, numai buna de acompaniat la cafea, sau pur si simplu de pus pe masa si urmarit cum dispare, in timp ce ceilalti din casa, servesc felie dupa felie, pana nu mai ramane nimic.
Pentru prajitura cu miere avem nevoie de:
- 300 g faina
- 3 oua intregi + 1 albus
- 150 g miere
- 80 ml ulei
-...
duminică, 18 august 2019
In plin sezon de fructe v-am adus o prajitura in care gustul de vanilie si de piersici se imbina frumos pentru a crea o prajitura aromata si usor de facut.
Aceste calitati fac din prajitura cu piersici un desert ideal langa cafeaua de dimineata, sau dupa masa, acompaniata de o cupa de inghetata de vanilie. Va recomand sa folositi piersici coapte, dar...
sâmbătă, 8 iunie 2019
"Dutch baby" - clatita pufoasa la cuptor, sau cum sa ai un mic dejun facut in casa, in doi timpi si trei miscari. Cand am auzit prima data de aceasta clatita la cuptor - dutch baby pancake, sau German pancake era acum cativa ani. Si desi denumirea te-ar duce cu gandul la Germania sau Olanda, se pare ca aceste clatite au foarte putin de-a face cu acestia - acestea...
