Salata cu ton si cartofi

Pentru serile cand nu aveti timp sa gatiti ceva elaborat, sau cand doriti sa serviti ceva usor si sanatos, aceasta salata reprezinta o solutie la indemana. Cu putine ingrediente, simple si sanatoase, veti obtine un fel  principal satios si in timp util pentru cina (sau pranz). 

Ingrediente

- 6-8 cartofi 

- 1 conserva ton bucati in suc propriu 

- 125 g crema de branza fina

- sucul de la jumatate de lamaie 

- 2-3 castraveciori murati 

- sare, piper

- 2 linguri ulei de masline 

Preparare 

Fierbeti cartofii in coaja, raciti si curatati. Taiati cartofii cubulete si dati deoparte. 

Separat in alt vas scurgeti conserva de ton si folositi doar carnea. Rupeti bucatile de ton cu furculita si amestecati cu crema de branza, zeama de lamaie si uleiul de masline. 

Tocati castraveciorii marunt si adaugati-i peste amestecul de ton.Varsati compozitia rezultata peste cubuletele de cartofi si amestecati cu grija. 

Potriviti de sare si piper si serviti!

Bon appetit!