Rulouri de castravete cu branza feta

Pe principiul intai mananci cu ochii va aduc o idee usoara de aperitiv care sigur va va incanta musafirii la o masa festiva, sau chiar partenerul la o cina romantica, de ce nu? Nu va trebuie decat cateva ingrediente, putina atentie sa nu va taiati degetele si aia e!

Ingrediente

- 2 castraveti mai lungi

- 200 g branza feta 

- 2 linguri iaurt gras (sau smantana)

- marar verde

Preparare

Cu ajutorul unui cutit cu lama subtire taiati transversal castravetii obtinand felii lungi si subtiri, dar care sa nu se rupa cand le rulati. Presarati cu sare si dai deoparte.

Intr-un castron maruntiti branza feta cu furculita, amestecati-o cu iaurtul si mararul tocat marunt. Luati o felie de castravete si puneti crema de branza la un capat, apoi rulati si fixati cu o scobitoare. Asezati pe farfurie si serviti.

Daca doriti sa fiti la curent cu postarile de pe blog va puteti abona la newsletter (coltul dreapta sus) sau ma puteti urmari pe Facebook.

Bon appetit!