Prajitura cu iaurt si ciocolata

Nu stiu cum va simtiti voi, insa pe mine ciocolata clar ma binedispune. Nu-mi pot imagina cum ar fi viata fara ciocolata sau nelipsita mea cafea. Iar daca sunt una langa alta deja ziua e minunata. :)

Ingrediente: 

- 120 g unt (la temperatura camerei)

- 200 g zahar 

- 3 oua

- 100 g iaurt grecesc

- 120 g faina 

- 20 g cacao 

- 1/2 lingurita praf de copt

- vanilie

Pentru glazura : 

- 2 linguri cacao 

- 100 g zahar pudra

- 50 g unt 

- 1 lingura apa

Preparare

Intr-un vas bateti untul spuma impreuna cu zaharul cateva minute. Incorporati unul cate unul ouale, apoi iaurtul  si vanilia. Separat cerneti faina impreuna cu cacaua si praful de copt. Adaugati-le cu grija la amestecul lichid si omogenizati. 

Turnati compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si coaceti la cuptorul preincalzit la 200 grade timp de aproximativ 30 minute. Cand este gata faceti testul cu scobitoarea si lasati prajitura sa se raceasca in tava. 

Cat se raceste prajitura pregatiti glazura:  intr-un castron amestecati cacaua cu zaharul pudra, adaugati untul topit si apa. Glazura trebuie sa fie omogena si cremoasa. 

Intindeti glazura cu o spatula peste prajitura racita si dati la frigider in jur de o ora. Scoateti si taiati in patrate.

Daca va plac retetele mele nu uitati sa dati like paginii de Facebook pentru a fi la curent cu noutatile si postarile de pe blog.

Bon appetit!